ここでは、実際に私が体験、経験、苦労、涙、笑い、等を事例別に紹介して
参ります。成功もあれば失敗もあり！！お客様から頂いたクレームまで！！
店舗という生き物を育てていく過程での経験を綴って参ります。
こんな事が起きるんだ！！
こんな成功があるんだ！！
こんな失敗があるんだ！！
なんて内容を出来るだけリアルに伝えていきたいと思います。
事例別に随時記事を追加して参ります。
お読み頂ければ幸いです！！
先に進んでいく中で私は過去の成功は会社や店舗が進化前進していく中で
邪魔 になると思っております。一度成功しても次に成功する保証はなく
逆に過去の成功（やり方）の縛られることは進化前進の妨げになると思って
おります。成功より失敗から学び成長する事のが多く、大切な事ですので
失敗事例も沢山掲載します。
決して成功事例はマネしないで下さい、たまたまその時に、その環境にあった
行為であり成功に繋がりましたが、皆さん全員に当てはまるとは限りません。
成功事例の良い所だけ抜粋して行う等の工夫をして進化前進しましょう！！
【過去に取り組んだ事例】
★売上と客数を増やす為に行った行為と具体的内容（ラーメン店編）★
★売上と客数を増やす為に行った行為と具体的内容（お蕎麦屋店編）★